Rezepte · 13. Januar 2022

Wer liebt es nicht, den Duft von frisch gebackenem Brot? Ayal zeigt dir, wie einfach es geht. Wir empfehlen, die Pita noch warm zu geniessen, tunke sie in unser feines Olivenöl, in welches du noch ein wenig Za'atar streust, und gönn dir einen Schluck guten Wein. Wunderbar dazu passt natürlich auch ein Tahini-Dip. Mit dem besten Tahini von Al Arz. Tahini, Olivenöl, Za'atar und Wein findest du natürlich in unserem Shop.

Rezepte · 05. Januar 2022

Kennst du schon unseren vielseitigen Silan? Das ist Superfood aus 100% feinsten Medjooldatteln. Und nichts als Datteln! Wir kennen Silan auch als "Dattelhonig" oder "Dattelsirup". Dies einfach wegen seiner Konsistenz und wunderbaren Süsse. Du brauchst ihn für süsse oder pikante Speisen. Ayal verrät dir ein Rezept, das eigentlich gar keines ist, weil die Zubereitung so einfach ist. Aber Achtung, das Zeugs hat Suchtpotenzial!